Donde Comer en Vielha

Donde Comer en Vielha y disfrutar de la gastronomía aranesa es otra parte de su gran atractivo. El Valle de Arán tienta a vivir toda una experiencia a través de su variada y rica oferta gastronómica. Su cocina tradicional y sus platos de fusión con la cocina actual reúnen el sabor de siglos de historia y tradición en cada bocado.

Recetas y platos como la Olla Aranesa, la Truhada, las Patarnes, los quesos Bagergue, las famosas crepes, pucheros, o el Civet. Son solo parte del extenso tesoro gastronómico de este Valle del Pirineo Leridano. No olvidemos destacar también las deliciosas especialidades creadas con patés, setas, caviar, o frutas silvestres. Son especialidades con las que logran cautivar y ganar el paladar del comensal que visita Vielha y el Valle de Aran.

A continuación, Mágicos Pirineos te ofrece una selección de restaurantes en Vielha. Siempre fieles a la tradición gastronómica y a la constante evolución de la misma, con originalidad y encanto.

ETH Bistro

Este Espacio Gastronómico situado en el corazón de Vielha tiene verdadero encanto y originalidad que se aprecia desde el primer momento. Su decoración típica de montaña donde predomina la madera. Junto con llamativos decorativos de ciervos artesanales lo convierten en distintivo de este local Donde Comer en Vielha

Algo por el cual también el conocido el ETH Bistro es ese ambiente familiar con el que se comparte en cada visita. Además del trato cercano y atento que te obliga a volver y convertirse en uno de tus favoritos. 

ETH Bistro en Vielha

El restaurante cuenta con una terraza habilitada en verano. También un privado para 18 personas donde encontramos una gran chimenea y una preciosa decoración fiel a su estilo tan especial. Cuentan con una propuesta gastronómica que cambian de verano a invierno, y de invierno a verano. Contrastes de sabores entre dulces y salado, mar y montaña marcan el sello ETH con originalidad y personalidad en las presentaciones.

Son deliciosas sus recetas y platos como el Gazpacho de bogavante, huevas de trucha y aceite de albahaca; además de su degustación de caviares. Finalmente, los precios van entre los 30€ y 45€ por persona.

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Brasería el Racó

Brasería situada en el centro de Vielha. Presenta un ambiente y una decoración my típica de la zona y muy típica del tipo de propuesta gastronómica que ofrece.

Son sus especialidades las carnes a la brasa, los pulpos a la brasa, la vaca vieja, el churrasco y las verduras con queso fundido. Todas preparadas ante la mirada de los comensales por su “cocina abierta”.

Braseria el Raco en Vielha

Brasería el Racó en Viella se ha convertido en una de las braserías más recomendadas Donde comer en Vielha, por un precio aproximado entre 30€ y 42€.

Restaurante El Molí

Conocido Restaurante familiar con una de las mejores vistas Donde Comer en Vielha. Se encuentra situado en el mismo casco antiguo de la localidad. Presenta una decoración elegante entre paredes de piedra con aires medievales y un ambiente con música chill. Su techo de cristal y sus grandes ventanales son los que permiten disfrutar de las preciosas vistas al pueblo y al Río Nere. O una mágica cena con vistas al cielo estrellado.

Restaurante El Moli en Vielha

Restuarante el Molí ofrece a sus comensales platos de la cocina tradicional pirenaica catalana y de montaña. Siempre con los productos locales y típicos que no pueden faltar en la recetas. En algunos platos se pueden degustar y apreciar claramente esa deliciosa fusión de la cocina tradicional con la moderna. Además de algunos de sus platos con toques franceses (por cercanía). 

Entre sus platos más demandados y especialidades encontramos: las carnes a la brasa, como el chuletón de vaca vieja, el muslo de pato confitado con salsa de higos y patata gratinada. Además de rodaballo salvaje y cóctel de langostinos con salsa rosa, manzana y piña. 

Finalmente, los precios pueden variar entre los 21€ y los 50€ por persona. 

Restaurante Era Coquèla

Hablamos de uno de los mejores restaurantes Donde Comer en Vielha. Está claro que sus platos de fusión de la cocina tradicional y moderna son de las más recomendadas por sus comensales. 

Restaurante de gran capacidad que ofrece la posibilidad de reservar salones privados para eventos u ocasiones especiales. Si hablamos de su decoración, podemos decir que en Era Coquèla nos sentiremos con en casa. Aparte del trato cercano y muy familiar. Sus rincones presentan una decoración cálida, clásica y con detalles muy hogareños.

Restaurante Era Coquela en Vielha

A continuación destacamos algunas de sus especialidades de Era Coquèla, como: rape a la parrilla con caviar de algas; paletilla de cordero lechal confitada con pure de ajos y naranja. Y su gran postre esponjoso de chocolate blanco con yogurt, interior de fresas, lichis y biscuit de almendros.

Finalmente, los precios del Menú oscilan entre los 16€ y 30€, y los precios de la Carta entre los 31€ y 50€.

Bistrot de Rafa

Bistrot de Rafa es el restaurante del Hotel Era Borda. Ha ganado fama entre sus visitantes por ser uno de los más modernos de Vielha, además del trato exquisito al igual que sus creaciones culinarias. 

Bistrot de Rafa en Vielha

Local pequeño, moderno pero muy acogedor. Su comedor con chimenea y el toque de buen gusto que se aprecia en su decoración minimalista lo convierte en uno de los más recomendados. Además en Bistrot de Rafa se puede apreciar la colección de vinos personal que también los pueden degustar sus comensales. 

Los precios de menú y carta del Bistrot de Rafa varían entre los 19€ y 39€. 

Restaurante Era Lucana

Emilio y Margarita están al frente del restaurante Era Lucana en Vielha, ofreciendo un nuevo concepto de cocina tradicional evolucionada respetando la materia prima dando como resultado final exquisitos platos. En la carta podemos encontrar entrantes y ensaladas frescas. Carnes del Pirineo, además de platos franceses, pescados frescos y postres de la casa. Todo esto, dando como resultado un muy ben menú de montaña.

Restaurante Era Lucana en Vielha - Valle de Arán

En el Restaurante Era Lucana el precio medio  es de 25 a 35 € y el precio de menú es de 15 €. Entre sus mejores platos podemos encontrar: Espuma de foie-gras y trufa, Solomillo de buey con crema de ceps, Canelón de piña con espuma de coco y rica salsa de fresas entre otros. Uno de los mejores restarnates en Vielha e Mijaran con capacidad para 80 personas.

Mapa Restaurantes en Vielha

Mapa de los mejores restaurantes en Vielha Valle de Arán, asadores, braserías y restaurantes. Precios adaptados para todos los bolsillos.

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