Donde Comer en Roses
Donde comer en Roses es otro de los grandes atractivos al visitar este mágico pueblo de la Costa Brava, en Girona. Y es que el Alt Empordà goza de una gastronomía de alta calidad a nivel internacional, basada en productos frescos del mar y la tierra.
La gran calidad del pescado y el marisco de Roses son la base de una cocina marinera tradicional.
Te recomendamos que en Roses visites la Ciudadela, sus increíbles playas y calas, que des un paseo por el casco antiguo. Pero sobretodo que disfrutes de su gastronomía, de sus platos típicos y de sus tapas recién salidas del mar. Avisamos que las fotografías pueden herir la sensibilidad del lector.
La Gastronomía de Roses en Girona es conocida como la cocina del mar, pero también es conocida como cocina de montaña. No hay que olvidar que estamos en el Pirineo Catalán.
Si disfrutamos con los platos típicos que nos ofrece el mar y además la montaña, una de sus delicias y plato estrella, es la conocida como Mar y Montaña. Donde se mezclan estos dos sabores del Alt Empordà dando como resultado un plato único en el mundo entero.
Dentro de la gran oferta gastronómica, Mágicos Pirineos quiere destacar como uno de los platos que recomendamos probar, el Suquet de Peix de Roses.
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Este plato que hoy es una de las delicias gastronómicas del lugar viene de antaño. Los marineros a la vuelta de la pesca preparaban en la barca un caldo cocinado con los restos de pescado que no se iba a vender.
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Suquet de Peix de Roses
El Suquet de Peix de Roses como ya hemos comentado viene de antaño. Al regreso a puerto de los pescadores con los apreciados frutos del mar capturados en la Bahía de Roses y en las cristalinas aguas del Cabo de Creus. Merluza, rape, vegel, congrios, sepias, langosta y cigalas entre muchas otras especies. Preparaban este plato para los marineros en la misma barca. Sin saber que a día de hoy sería uno de los más famosos y más demanadados
Los marineros de Roses cocinaban un caldo con peces pequeños con mucha espina que no se podían aprovechar para la venta, sobretodo peces de roca. Además cocinaban un sofrito con cebolla, ajos, almendras, pan y aceite. Luego le añadían patata, o arroz, o fideos.
El Suquet de Peix de Roses es muy parecido y tan bueno como un arroz a banda, una fideuá o unas patatas a la marinera. Solo con los ingredientes utilizados en la elaboración del caldo, ya es suficiente para que esté muy bueno y es lo que le da ese sabor tan especial.
Restaurante Casa Paco
El Restaurante Casa Paco en Roses nos ofrece una cocina basada en los productos del mar. Entre sus especialidades los arroces y el bacalao. Recomendamos las tapas como las Gírgolas, las croquetas de bacalao, la sepia, el pescadito frito, gambas, mejillones etc. Una muy buena opción donde comer en Roses.
Entre sus platos estrella delicias tan exquisitas como la Cazuela de Pulpo y el bacalao preparado de diferentes maneras, al igual que los lenguados. Otro de sus platos estrellas es el Arroz Caldoso con langosta y sus diferentes paellas con sabor a mar.
Los precios se adaptan a todos los bolsillos y es un restaurante que vale la pena. El Restaurante Casa Paco en Roses esta ubicado en el carrer de les Olles, 8 y su teléfono por si queréis reservar mesa es el 972 150 768. Esta abierto todo el año.
Restaurante els Brancs
Dentro del hotel Vistabella encontramos el Restaurante els Brancs asentado en un pequeño acantilado con vistas a la Bahía de Roses. Este restaurante tiene una peculiaridad y por eso lo recomendamos, solo sirve por la noche. Las vistas son espectaculares al ponerse el sol.
Este restaurante con una estrella Michelin ya avisamos que no es barato, los precios varían entre los 70 y 160 €. Nos ofrece una cocina de fusión basada en productos del mar con toques internacionales, donde cada plato es una explosión de sabor. A pesar de los precios, si te lo puedes permitir es una muy buena y bonita opción donde comer en roses.
Restaurante Sodemar
El Restaurante Sodemar además marisquería es otro de los más bonitos de Roses, especial para una cena romántica en su elegante terraza con vistas a la Bahía de Rosas y los Pirineos. También cabe la posibilidad de organizar eventos, bodas, banquetes, comuniones y hasta cenas o comidas de empresa.
Entre las especialidades en Sodemar, las Fideuas y los arroces, sin olvidar las mariscadas y calderetas de langosta o bogavante.
Ubicado en el Puerto Deportivo este restaurante marisquería tiene el menú con unos precios que varían desde los 16 a los 35 €. Donde podremos degustar platos como Cazuela de gambas y cigalas al ajillo, ensalada de frutos del mar, Chanquete a la andaluza, los increíbles canalones fríos de pulpo con salsa teriyaki. Rape, calamares y un sin fin de platos más que seguro hacen las delicias de los comensales.
Restaurante Can Granyela
El Restaurante Can Granyela esta ubicado en el casco antiguo de Roses. Entre sus especialidades en tapas, los mejillones, chipirones, gambas y el pescadito frito. Entre sus platos más destacados podemos comer distintos tipos de paellas. Ya avisamos que en este establecimiento no tienen Suquet de Peix, Pero nos podemos deleitar con sus diferentes ofertas en pescados y arroces caldosos.
Destacamos los precios de los platos que van entre los 8 y 15 €. Y de los menús del día que van desde los 13 a las 20 € . Se puede comer también en su terraza exterior y lo más notable, el buen trato delos camareros.
Aceptan perros y tiene una capacidad para 50 personas. Además está adaptado para discapacitados. Esta ubicado en la calle San Sebastián, 15. Uno de los mejores lugares donde comer en roses.
Restaurante Die Insel
Este restaurante ubicado muy cerca de la playa nos ofrece una cocina mediterránea de calidad preparada con productos frescos del mar, la huerta y la montaña. Son más de 30 años ya comprometidos con la calidad. Entre sus especialidades, la zarzuela de pescado, la lubina y como no las diferentes paellas. Además hay que destacar los filetes de ternera con hígado de pato y trufas. En el Restaurante Die Insel también queremos destacar sus tapas recién salidas del mar.
Este restaurante lo encontramos en el carrer dels pescadors, 17 y el teléfono por si hay que reservar mesa 972 25 71 23. Los menús de lunes a sábado cuestan 17 € y los Domingos y festivos 22,50 €. Atentos a este dato por si queremos ir, los lunes y las martes cierran, así pues podemos ir de miércoles a domingo. Este es otro de los restaurantes en Roses Girona que recomendamos en esta entrada, donde comer en Roses.
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Enamorado de los Pirineos desde que tengo uso de razón. La única intención de esta web Mágicos Pirineos es dar a conocer esta maravillosa cordillera única en el mundo, sus encantadores pueblos y las mejores rutas para todos los niveles.
Hola!
Creo que la foto de la cala que está publicada, no corresponde a la Playa de Canyelles Petites.
Estuve ayer y no se parecía mucho…
Gracias por el resto de información.